6) Keracunan Hewan
Beberapa jenis hewan laut dapat menyebabkan keracunan, antara lain kepiting dan rajungan. Gejala keracunan biasanya timbul seperti pada reksi alergi.
¨ Gejala klinis :
Pruritus, sukar bernapas, badan lemah, mual, dan muntah.
¨ Tindakan pencegahan :
Hindari mengkonsumsi hewan laut yang dapat menimbulkan reaksi alergi, yang tidak dikenal, dan tidak biasa dimakan.
¨ Tindakan penanggulangan :
1. Usahakan untuk muntah, dan jika perlu lambung dikuras.
2. Jika diperlukan, berikan pernapasan buatan.
3. Antidot dan obat yang spesifik terhadap keracunan hewan laut, tidak ada. Karena reaksi yang timbul merupakan reaksi alergi, maka dapat diberikan obat golongan antihistaminika.
Posting Komentar